สวัสดีครับ ผมเจมส์ — ยินดีต้อนรับสู่พื้นที่เล็ก ๆ ของผมครับ ☕🌿🔧

มองจากภายนอก เส้นทางชีวิตของผมอาจจะดูเหมือนวิศวกรทั่ว ๆ ไป
แต่ถ้าลองอ่านรายละเอียดด้านล่าง…จะเห็นว่าชีวิตผมเต็มไปด้วย “บทบาท” ที่ต่างกันสุดขั้ว

จากลาดกระบัง สู่โลกโรงงานอุตสาหกรรม

ผมเรียนจบจากรั้วลาดกระบัง (KMITL) ก่อนจะก้าวเข้าสู่สายงานวิศวกรรมอย่างเต็มตัว
ตลอด 6 ปีแรก ที่ NS-SUS และ GC ชีวิตผมอยู่กับเครื่องจักร วิเคราะห์ปัญหาแบบ real-time ทุกวัน

ผมชอบงานที่ทำครับ…
แต่ช่วง COVID-19 เป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ เพราะเราได้พัก ได้อยู่กับตัวเองมากขึ้น และผมได้เริ่มตั้งคำถามกับชีวิตว่า
“เราพอใจกับเส้นทางนี้จริง ๆ หรืออยากลองเปิดประตูใหม่ให้กับตัวเอง?” คำตอบคืออย่างหลังครับ 🙂

ตัดสินใจครั้งใหญ่: พักจากงานวิศวกร แล้วบินไปเมลเบิร์น

ผมตัดสินใจ “พัก” จากเส้นทางวิศวกร แล้วบินลัดฟ้าไป เมลเบิร์น ออสเตรเลีย เพื่อลองใช้ชีวิตต่างแดนและพัฒนาภาษาอังกฤษ

และที่นั่น… ผมได้เริ่มต้นชีวิตอีกบทบาทหนึ่งอย่างจริงจัง — บาริสต้า

จากคนจับเครื่องจักร → คนจับแก้วกาแฟ

การทำงานในสาย hospitality ให้บทเรียนสำคัญกับผมมาก
เพราะมันเต็มไปด้วย “รายละเอียด” ที่ต่างจากงานวิศวกรโดยสิ้นเชิง
เช่น

• การบริการลูกค้า
• service mind
• POS
• การสื่อสารกับคนท้องถิ่น
• และ…การทำงานภายใต้ความกดดันสูงมาก ๆ

คาเฟ่ที่เมลเบิร์น busy สุด ๆ ครับ บางวันผมต้องทำกาแฟมากกว่า 300 แก้ว และต้องไม่ให้ลูกค้ารอนานเกิน 10 นาที ในหนึ่งออเดอร์อาจมี latte, cappuccino, flat white, long black ผมต้องมอง order ล่วงหน้า 1-2 คิวเพื่อวางแผนการสตรีมนมในหนึ่ง jugให้ได้หลายแก้วในครั้งเดียว ทั้งอุณหภูมิ ฟองนม และ texture ต้อง “เป๊ะ” ทุกครั้ง

ผมเป็น Barista อยู่เกือบ 2 ปีเต็ม

กลับไทยพร้อมมุมมองใหม่ และเส้นทางใหม่

ปลายปี 2024 ผมเดินทางกลับไทย พร้อมประสบการณ์ชีวิตที่กลั่นจากทั้งสองโลก
และเริ่มต้นบทบาทใหม่อีกครั้ง — Maintenance Engineer ในอุตสาหกรรม food packaging

จากวิศวกรไฟฟ้าในโรงงานเหล็กและปิโตรเคมี →บาริสต้าที่เมลเบิร์น → กลับมาเป็น Maintenance Engineer

บทบาทต่าง ๆ เหล่านี้…ผมไม่ได้ทิ้งไปไหน ผมเลือก “รวมมันเข้าด้วยกัน” ในชีวิตประจำวันของผมแทน

สามบทบาทที่หลอมรวมเป็นผมในวันนี้

☕ ทุกเช้า 06:00 – 06:30
ผมเป็น “บาริสต้า” ชงกาแฟแก้วแรกให้ตัวเอง (และบางทีให้คนที่บ้านด้วย)

🔧 08:00 – 17:00 (จันทร์–ศุกร์)
ผมเป็น “วิศวกร” รับมือกับเครื่องจักร ปัญหา และการตัดสินใจจริงในโรงงาน

🌿 ทุกเสาร์–อาทิตย์
ผมเป็น “คนปลูกต้นไม้” ดูแลสวนเล็ก ๆ ที่บ้าน ปลูกต้นใหม่ จัดมุมใหม่ และพักใจจากความวุ่นวาย

ทั้งหมดนี้คือ “ตัวผม”
วิศวกร | บาริสต้า | คนปลูกต้นไม้
สามบทบาทที่แตกต่าง แต่รวมกันแล้วทำให้ผมเป็นตัวเองในเวอร์ชั่นที่ดีที่สุดในทุก ๆ วัน